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西固區“從農田到餐桌”全程監管 實現食品安全“零事故”

2020-09-29 00:00:00 智能朗讀:

????9月25日,記者從西固區創建國家食品安全示范城市新聞發布會上獲悉,該區自2016年開展創建國家食品安全示范城市工作以來,深入開展食品安全放心工程創建活動,不斷提高“從農田到餐桌”全過程監管能力,提升食品全鏈條質量安全保障水平,全區食品安全監管力量、工作經費、執法裝備、檢測檢驗、案件查辦、社會共治等方面均有大幅增長,全區食品安全保障水平明顯提升,多年來未發生食物中毒等食品安全事件,實現了食品安全“零事故”目標。

????西固區重點對全區市場銷售的蔬菜、水果農藥殘留,畜禽肉、水產品獸藥殘留等進行抽檢。創建工作開展以來共檢測食用農產品948批次,快檢快篩84794批次。主要農產品質量安全監測總體合格率穩定在97%以上,食品抽檢合格率穩定在98%以上,累計發布食用農產品檢測信息900余條。在全市率先建立兩個便民服務檢測點,為廣大消費者采購食用農產品提供免費檢測,累計接待群眾咨詢服務5萬人次,深受市民群眾歡迎。

????西固區實施暢通投訴舉報渠道+專項整治模式,及時處理與食品安全有關的網絡輿情137條,各類投訴舉報2672起,做到“有報必查、有查必果、有果必復”所有的舉報投訴工作“件件有回音、事事有結果”,辦結率100%。組織開展節日期間食品安全、學校及校園周邊食品安全、農村食品安全綜合治理、網絡訂餐服務、食品小作坊、酒類產品質量安全、非洲豬瘟防控、食用農產品檢查、疫情防控與市場保障等各類專項整治90余次,檢查各類食品生產經營主體38700余戶次,約談相關人員137人次,責令整改568家次。

????西固區堅持將案件查辦作為整治和規范食品市場秩序的主要手段,堅持“露頭就打、窮追猛打、除惡務盡”的原則,多部門持續開展食品安全“清源”、“凈流”、“昆侖”等專項整治行動,嚴厲打擊制售“三無”食品、假冒食品、劣質食品等行為,持續保持對“黑作坊、黑工廠、黑窩點”的打擊取締力度,發現一起查處一起,切實保障全區人民群眾的食品安全需求。同時開展學校食堂“明廚亮灶”工程建設,全區學校食堂和學生集體用餐“明廚亮灶”覆蓋率達到100%,多部門聯合對各學校周邊食品安全進行全面檢查,安排執法人員在各中小學校上學、放學的高峰期進行定點值守,查處違規攤點3600余處(次)。

????此外,率先在全市開展冷鏈企業“陽光倉儲+智慧監管”工作,厲行節約、杜絕餐飲浪費、文明餐桌、公勺公筷推廣工作走在了全市前列。

????蘭州日報社全媒體記者 董永前

來源: 蘭州新聞網 蘭州日報

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